Оболочка Nova L – низкая усадка

Оболочка Nova L представляет собой оболочку, оптимальную для продуктов, которые требуют гладкой поверхности без морщин и пустот. Она предназначена для вареных продуктов, которые требуют круглых упаковок с барьерными свойствами, но не требующих высокой усадки, а также для формованной и D формы ветчины. Оболочка  используется для производства продукта без морщин после приготовления и охлаждения. Отличная на вид оболочка Nova L идеально подходит как для продуктов, которые используют оболочку в качестве потребительской упаковки, а также для продуктов, которые будут очищенные и нарезанные производителем.

Низкие потери веса вареных продуктов

Оболочка  Nova L представляет собой многослойную ориентированную оболочку. Оболочка  изготовлена из пяти слоев, чтобы обеспечить готовому продукту желаемый срок хранения, а также крайне низкие потери веса во время термообработки и хранения.

Оболочка  Nova L идеально подходит для вареных продуктов, которые не требуют копчения или сушения. Это - круглая оболочка, которая идеально подходит для продуктов, требующих низкой усадки. Она подходит также для определенных продуктов сыра и других продуктов, которые требуют круглой упаковки с барьерными свойствами.

Наилучшие качества

Оболочка Nova L может быть наполнена в сухом и увлажненном состоянии. Некоторые клиенты достигают более высокой производительности, используя увлажненную оболочку, а другие считают, что более подходящей является сухая оболочка. При замачивании оболочки клиент увеличивает эластичность оболочки и, следовательно, сможет наполнить продукт несколько большего диаметра.